Девочки подскажите как вкусно приготовить форель на мангале?
Всегда беру в Шашлычном рае, она такая вкусная, нежнейшая. Хочу сама теперь на мангале сделать;) Как вообще ее вкусно замариновать и запекать?
Скоро открывается дачный сезон! Давайте делиться вкусными маринадами для шашлыка? Кто как вкусно маринует овощи? Рыбку? Какое еще чудо можно приготовить на мангале?
Какая вкусная рыбка получается на мангале?(кроме сёмги/форели)
Девочки, какие вы вкусные штучки делаете на мангале ? Шашлык это понятно, а там всякие шампиньоны, какие-то вкусные закуски? Посоветуйте пожалуйста! А то все одно и то же у нас 😁
Что вкусного жарите на мангале? Кроме свинины шеи Покидайте идеи. Хочется чего-то вкусного и интересного
Девочки, кто жарит шампиньоны на мангале, как вы их делаете? Реально вкусно?))
Алёна ·
Мама сына (3 года)
Соль ,перец,лимон и в фольгу
Светлана··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Долго мариновать нужно?
Алёна ··
Мама сына (3 года)
ну хотя бы час полтора , лучше больше конечно)
Анна·
Мама троих детей
Я с лимоном не мариную, часто стали попадаться с горькой шкуркой, и потом рыба горчит( соль/перец/немного соевого и чеснок, тут брала какую то приправу для рыбы, оч понравилась
Укроп и петрушка по желанию свежие
В фольгу заворачиваю и запекаем
После когда открываю, соком лимона сбрызгиваю
Анна··
Мама троих детей
Лук блин, мы любим репчатый много добавить)))
.·
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Я работала в шашлычке, не скажу какой) там форель/семгу не мариновали, брали кусок, обмазывали маринадом (масло, соль, паприка грузинская крупная такая и черный перец) и сразу на мангал
Нежнейшая получалась и корочка красивая и сок внутри остается
Светлана··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
В фольге?
Светлана·
Мама сына (10 лет)
Делаем стейками и в фольгу АК для духовки. На решётке
Мелкашка·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
У меня брат как то заехал купил рыбину когда поехали на Енисей на лодке покататься, прям на берегу он ее обмыл, нарезал , подсолил, поперчил и на решетку, и эта была самая вкусная рыба в моей жизни) оказывается ее нельзя мариновать долго, она берет в себя слишком много соли)