Масло -1 ч.л для жарки ( у меня гхи ) , я сначала обжариваю с 2-х сторон , а потом тушу под крышкой на маленьком огне .
Куриной филе порубить мелко .
Брокколи 🥦 я просто залила кипятком минут на 5-8 . Отправила в дуршлаг , что бы слилась жидкость . Нарезала мелко мелко , отправила к мясу , добавила яйцо , йогурт( у меня теос 2% ) , перемешала хорошо , добила 2 ложки муки , хорошо вымешать и добавить соль / перец по вкусу .
Еще можно добавить сыр 👍 будет еще вкуснее )
Младшие не едят брокколи , но такие котлетки за милую душу ❤️
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто
Напишите пожалуйста как вы готовите куриные котлетки? Сын не ест никакое мясо, но вроде котлетки куриные иногда и залетают. Хочу не покупные, а сама приготовить, хочу вкусные-вкусные для него сделать.
Котлеты из куриного филе и брокколи. 🐔🥦 Очень вкустые рубленые котлетки из куриного филе и брокколи. 🤗👌 Я готовила на глаз. Для приготовления понадобится: 🥦Куриное филе 🥦Яйцо 🥦Брокколи, если есть можно добавить и кабачёк. 🥦Сыр 🥦Соль, приправки, чесночёк. 🥦Мука 🥦Кефир(можно сметану всесто кефира) Приготовление: ✅Куриное филе мелко нарезать, ✅добавить кефир(немного), ✅+нарезанное мелко брокколи(кабачёк), ✅+натёртый сыр, ✅+яйцо, ✅+ немного муки (я добавляю на глаз, надо смотреть на консистенцию, чтоб стала вязкая👌, вместо муки можно добавить перемолотую овсянку😉) ✅Всё хорошо перемешать и выкладывать на разогретую сковороду столовой ложкой. 🤗🍳 Спецыально для @somniorum несладкий рецепт. 😘😂 Ссылка на видеорецепт😘 https://youtu.be/NlYaEE1-718
Запеченые брокколи 🥦 с нежнейшими рубленными котлетками на пару😁 Филе трески -500гр Манка - 4 столовые ложки Брокколи Оливковое масло Сметана Сыр Соль/перец Филе мелко нарезаем добавляем манку, соль/перец ..перемешиваем и формируем котлетки. Я делала в мультиварке на пару, можно пожарить, можно потушить. Брокколи варим минут 15, смазываем тару для выпечки оливковым маслом, выкладываем брокколи, добавляем специи, смазываем сметаной, закидываем тертый сыр. В духовку на 180 гр я минут 10 готовила на нижний, еще 5 на верхней. #жрунемогу🍔
Mary·Мама троих детей
Я зелень добавляю всегда это очень вкусно и или съедают все сразу с рисом
·Ответить