Какие заготовки вы делаете? Делитесь рецептами и фото!

У меня мало заготовок, что всегда стараюсь делать это зелень, укроп петрушка кинза режу и в пакет, также морковь тру, мне лень это делать муторно, стараюсь сразу много натереть морковки. Фарш делаю свино куриный, покупаю лопатку, карбонат филе куриное и делаю кусочки свинины, курицы, на стейки режу, остальное всё на фарш по пакетикам, делаю по 1 и 0,5 кг, также стараюсь чтобы были голени, бедра в морозилке, рыба стейк красной, минтай филе, речная- речную муж сам ловит, что-то из быстрого приготовления наггетсы и филе минтая в панировке. Бывает если много запеку котлет в духовке могу часть убрать, но это редко. Иногда делаю вареники, но это редкость. Ещё овощи капуста цветная фасоль стручковая тоже использую, в омлет или с мясом потушить. Вообще наличие мясо упрощает жизнь.

Котлеты , блины, запеканка,сырники, бульон , зажарка, овощи,ягоды ,фаршированные перцы

Готовые блюда тоже бывает замораживаю ,например,борщ, жульен,гороховый суп

Зелень и ягоды, фарш, мясо кусочками

Курицу в разных маринадах

Котлеты (делаю разные добавки в фарш-тертый сыр,кабачок,картошка)

Фрикадельки (оногда делаю с разными пищевыми красителями)

Бульон

Борщ (зажарка+отварное мясо и отдельно бульон)

Рулет из фарша с жареными грибами и сыром

Замораживаю пельмени, зелень, болгарский перец, ягоды, и фрукты, предварительно все режу

В Ермолино "заготавливаюсь"🤭🤭

Блинчики , котлеты, сырники - обожаю.

Из домашнего только замораживаю разные ягоды на компот и болгарский перец кубиками.

Зажарка, котлеты по киевски, пельмени.