Когда крепить вафельные бабочки на торт?
Девушки, кто делает торты, скажите, пожалуйста, вафельные бабочки на торт когда крепить? Если допустим я испекла коржи, все собрала крем все дела, осталось украсить, само мероприятие в 17 часов будет, могу ли я эти бабочки с утра уже воткнуть? простоят ли они на торте, не обмякнут ли до вечера?
Елизавета·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Если вы их изолируете и покроете шоколадом с торца, то простоят
Ну и торт в холодильнике конечно должен быть
Юлия··
Мама дочки (1 год)
А изолировать это что значит? Чтобы торта не касались особо? Только торцом
Елизавета··
Мама двоих (1 год, 4 года)
чтобы вафельная бумага не соприкасалась с кремом
Иначе растает через 5 мин
Юлия··
Мама дочки (1 год)
аа, поняла, спасибо
Юлия·
Мама сына (3 года)
Изначально сгибаете бабочку, ставите точку из глазури или шоколада темперированного и прикрепляете на торт.
Юлия·
Мама сына (3 года)
С вафельной и сахарной бумагой ничего не случится, пока не попадёт влага или вода
Татьяна·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Если у вас торт хорошо изолирован шоколадом, то можно хоть за сутки воткнуть ничего не будет