Я поняла почему у меня разваривается плов, я варила его по 20 минут🫠🫠🫠
Теперь варю 10 минут и выключаю огонь, накрываю салфеткой и оставляю еще на 10 минут. Получается вкусный рассыпчатый 🥲
А вообще ставьте рис в горячую воду на полчаса ,например 2 стакана ,затем наливаем два стакана воды и минут через 10-15 идеальный плов
Я всегда варю басмати ,никогда не разваривается . А так заливаю водой на 2 пальца выше и на сильный огонь ставлю . Как только закипит вода ,ставлю на медленный и закрываю крышкой ,пока вода не выкипит, не мешаю . И все отлично 👌
Да, я тоже не довариваю