ПП пирог с вишней: рецепт творожной выпечки

Пп пирог с вишней.

(Адаптированный под ПП рецепт, немецкий пирог моей бабушки 💗)

Творог Савушкин обезжиренный- 350 г

яйцо-3штуки.

Манка 80гр

Сахарозаменитель-3 чайные ложки.

Вишня замороженная- 100 грамм.

Сок лимона + лимонная цедра- чайная ложка.

Сода-3 щепотки.

Смешиваем мягкий творог с яйцами, добавляем цедру лимона, сок лимона, соду и манку и сахзам. Оставляем манку набухиваться на 15-20 минут.

Украшать при желании можно полосочками шоколадками. для этого часть теста смешиваем с одной чайной ложкой какао, носим горизонтальные полосочки. И возюкаем туда-сюда шпажкой.

Далее, добавляем вишню. И в духовку при 180 градусах на 30-35 мин.

Даём немножко остынь. Если вы зальёте В высокую форму тесто пирог у вас получится более пышным. Но, тогда и время приготовления будут немножко отличаться.

Я не люблю очень сладкую выпечку, поэтому мне сладости хватило, если вдруг вам будет немножко не хватать сладости, то можно полить сверху, например финиковым сиропом.