Можно ли замораживать котлеты с луком и яйцом?
Девочки, хочу заморозить куриные и свино-говяжие котлетки, подскажите, добавляете лук и яйца? Или просто поделитесь рецептиками 🙏
Читата где то, что лук якобы портит вкус в заморозке..
Девочки, хочу заморозить куриные и свино-говяжие котлетки, подскажите, добавляете лук и яйца? Или просто поделитесь рецептиками 🙏
Читата где то, что лук якобы портит вкус в заморозке..
N~~·
Яйца не добавляю в котлеты никогда, только в рубленые.
Лук когда как, в последнее время не добавляю или обжариваю предварительно. Так и замораживаю
Удалён·
Постоянно замораживаю , добавляю и лук и яйцо.
Вкус лук не портит.
Алёна··
Мама дочки (1 год)
А лук обжариваете?
Удалён··
нет
Алина·
Лук всегда добавляю когда прокручиваю фарш (и в куриные и в свиные), вкус после заморозки не меняется
Анна·
Мама дочки (7 лет)
Не портит, добавьте еще кабачок очень мелко натертый, он добавляет сочности и легкости