Ленивый тортик и сок из соковыжималки: кулинарные радости
На свежем воздухе всем есть хочется или только мне 😂🥹
Такой ленивый тортик сегодня сделала, бисквит этот самый любимый, очень влажный и вкусный!
Соковыжималку столетнюю достали, оказывается она сок вкусный делает 😁 ждём домашние яблоки!
Тут узнала что рубленные куриные котлетки ещё вкуснее если их запечь ☺️
Комментарии
Рецепт бисквита выше, а крем 400мл сливок 33%, сметана 25% 300г, сахар ванильный пакетик, сахарная пудра 100г.
Сверху шоколад молочный.
Ещё один рецепт влажного шоколадного бисквита (на основе кипятка):
мука пшеничная — 220 г;
какао-порошок — 50 г;
сахар — 200 г;
молоко — 160 мл;
масло растительное — 60 мл;
кипяток — 200 г;
яйца куриные — 2 шт.;
сода — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 10 г;
соль — 1 щепотка.
delo-vcusa.ru
Приготовление:
В миску просеять муку, какао-порошок, соль, соду (1 ч. л. без горки) и разрыхлитель. Перемешать.
Отдельно вбить 2 крупных или 3 мелких яйца, добавить сахар. Взбить миксером в пышную массу.
Яичную массу перелить в сухие ингредиенты.
Влить молоко и растительное масло. Взбить миксером на низких оборотах до однородного состояния.
Влить кипяток и снова взбить в течение 1 минуты, чтобы довести тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в форму, поставить выпекаться в заранее разогретую до 170 °С духовку на 35–40 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выйти из середины бисквита абсолютно сухой.
Завернуть остывший бисквит в плёнку и убрать в холодильник на 6 часов.
Если не в форме высокой выпекать а на противенито минут 20
Рецепт торта напишите🤗