Можно ли есть соленую форель при беременности? Опыт мам

Я лично ела и ничего не померла. Сама покупала свежую. Разделала, посолила и в контейнер. Через сутки ела. И съела достаточно.

я сначала замораживала 2ое суток

потом солила на сутки

и потом только ела, но без фанатизма

Листериоз я для вас шутка какая-то)))

Если не боитесь того небольшого процента, что можно заразиться и потерять беременность - ешьте.

Удивляют комментарии - «я ела и все хорошо». Правила написаны кровью и случаи заражения действительно бывают

Вечером солила, утром ела ) брали свежевыловленную

Надо сначала заморозить на пару дней

Муж солил мне. Двое суток солит

Я ела покупную

Я лично ела и ничего не померла. Сама покупала свежую. Разделала, посолила и в контейнер. Через сутки ела. И съела достаточно.

Конкретного безопасного «часа» не существует. Даже если рыба простояла в рассоле 24–48 часов, этого недостаточно для гарантированной гибели личинок гельминтов. Они погибают либо при глубокой заморозке (-18°C и ниже не менее 7 суток), либо при термической обработке.

Я не ела рыбу, которая термически не обработана, в беременность

Я ем только покупную, там всё таки производство следят как-то, а дома во первых быть уверенным в 100% свежести рыбы, во вторых качестве посола. Но это чисто мои доводы

я сначала замораживала 2ое суток

потом солила на сутки

и потом только ела, но без фанатизма

Так это же категорически нельзя ни через сколько беременным.