Эксперименты с творожным тестом: киш, галеты, бейглы и похудение на 2 кг
Экспериментирую дальше с тестом, на фото вся выпечка из творожного теста.
Киш на удивление, получился вкусный, в нем овсяная мука.
В галете и бейглах рисовая
В ленивых пирожках с луком и яйцом- рисовая, без творога.
Я похудела за 1,5 недели на 2 кг, уже чувствую себя почти комфортно 😄 но это без физической активности.
Использую сейчас для готовки масло гхи и кокосовое для жарки и тушения. А в салаты- кунжутное.
Комментарии
Для теста: овсяная мука, яйцо, немного оливкового масла, соль, разрыхлитель, творог. Для начинки: обжарить или потушить куриную грудку кубками, лук, шампиньоны и в конце давить резаный шпинат, с ним потушить минут 2-3.
Для заливки у меня было обезжиренное молоко, два яйца и легкий сыр на тертый.
Красота) продолжайте в том же духе у вас прекрасно получается
Для теста: овсяная мука, яйцо, немного оливкового масла, соль, разрыхлитель, творог. Для начинки: обжарить или потушить куриную грудку кубками, лук, шампиньоны и в конце давить резаный шпинат, с ним потушить минут 2-3.
Для заливки у меня было обезжиренное молоко, два яйца и легкий сыр на тертый.
Срочно требуется отивация+рецепты, вы умничка, главное не сходить с этого пути. Попросилась в подписку
Это то что мне нужно! Не останавливайтесь! Нам нужно больше рецептов 😄
Из творожного теста очень люблю хачапури ☺️
Ток это совсем не про похудение конечно 😂
Ну почему же) ем хачапури на дефиците ккал) 😁
100 гр творога
45 рис муки
Яйцо
60 гр сыра
Желток)
600 ккал примерно. Обжираюсь на пол дня🙈🤣 завтракаю бывает им)
@ktihonova896, а, ничего себе
У меня просто сыр тает и кажется жирным
Пирожки вообще простые, вареные яйца и лук нарезать, добавить яйцо сырое, муку и греческий йогурт, соль по вкусу. Обжаривать на сковороде, у меня практически сухая была, масло минимум.
Какая прелесть. Такой киш просто мечта для гсдшников. Тесто на него готовится так же как на галеты, только с овсяной мукой? А пирожочки можно рецепт? 🤤🤤🤤
Да, все верно. Можно для мягкости добавить масло оливковое пару ложек.
Пирожки вообще простые, вареные яйца и лук нарезать, добавить яйцо сырое, муку и греческий йогурт, соль по вкусу. Обжаривать на сковороде, у меня практически сухая была, масло минимум.
@kokokoshka Спасибо огромное 🙏 в меня уже просто не лезет творог и йогурт в необходимых количествах. Поэтому эти рецепты прям вау. Завтра обязательно все попробую 🤤
@mn.shulga, ой я еще такую вкусняшку готовила, только не сфоткала, но десерт прям как тортик 🤤 в форме для запекания размять 2 банана, добавить какао, разрыхлитель и сахзам, выпекать минут 20-30. Немного дать остыть, и корж потыкать ложкой , но до конца не перемешивать
Сверху греческий йогурт или мягкий творог с арахисовой пастой или сиропом топинамбура, но у меня этого не было, я добавила сгущегку без сахара.
В рецепте на этом всё, но я добавила еще сверху клубнику кубиком. Вообще отвал башки был 🔥 наверное любые фрукты/ягоды подойдут
Как вкусно все выглядит, я тут на булочки с псиллиумом подсела после вашего поста, сытные они такие! попробую и эти рецепты)
@kokokoshka Ой, а можно рецепт булочек с псилиумом, плиз 🙏
Какой красивый киш))))
А что внутри?) Кроме грибочков
Внутри: шпинат, куриная грудка и шампиньоны. Заливка: молоко и яйца )
Чуть выше написала рецепт теста, а начинка просто клубника с сахзамом, вместо него можно любой подсластитель
Ну в кише обезжиренное молоко и тесто без масла, 1 кусочек примерно на 265 калорий ))
Ваааай как аппетитно 😋
Я тоже давно на гхи, кокосовом , кунжутном и других сыродавленных маслах
Подскажите пожалуйста рецепт теста
Я как то делала галеты - в итоге выкинула
Жесткие , не вкусные были
Да честно говоря все на глаз делала, две пачки творога в брикете, два яйца, разрыхлитель и рисовая мука, но тесто получилось оч мягким, не раскатывалось, руками распределила по пергаменту. Наверное из за количества муки получилось не жестким. Этого количества хватило на галету и два бейгла
@kokokoshka это у рисовой такие свойства мне кажется.Тесто нежнейшее
Поделитесь рецептом киша пожалуйста