Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама дочки (5 лет)

Котлеты из горбуши с овощами: пошаговый рецепт

1 из 4

КОТЛЕТЫ ИЗ ГОРБУШИ С ОВОЩАМИ


Для котлет:


- фарш Горбуши - 1 кг

- Лук репчатый - 1 шт.

- Яйцо - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Зелень - 1 пуч.

- соль/специи по вкусу


Для зажарки:


- Томатная паста - 1 ст.л.

- Вода - 200 мл

- Лук - 1 шт.

- Морковь - 1 -2 шт.

- перец болгарский - 1 шт (можно без него)

- соль/специи по вкусу


Соединить фарш, лук, зелень, морковь, яйцо. Сформировать котлетки. Выложить в форму.


Обжарить овощи, добавить пасту, воду. Протушить.


Залить смесью котлетки. Накрыть фольгой, чтобы перешались ароматы и не сгорел верх.


Духовка 180 град 30-40 минут. Если много воды, снять фольгу через 30 минут и подержать до нужной консистенции.

3

Комментарии

devushka095

Виктория

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Подскажите,где берёте рыбный фарш?

vikeeeeentij

Виктория

Мама дочки (5 лет)

В красной икре и фарш, и рыбу, и морепродукты

devushka095

Виктория

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

спасибо 🌹

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Ленивые голубцы: вкусный секрет!

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂 Для покорения мужского сердца понадобится:❤ 🔥 Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Капуста - я брала остатки Фарш куриный - у меня килограмм Специи Сметана - пачка Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны Отварной рис 🍚- стакан Мука - 1 ст ложка Готовим 🌝 1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь 2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности 3) Рис отваривала 4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи 5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде 6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки 7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут. Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких! Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто

Мы сегодня с бабушкой золушки)) Решили наделать полуфабрикаты для ребёнка) 1 фото: куриная грудка с гречкой , лук…

Мы сегодня с бабушкой золушки)) Решили наделать полуфабрикаты для ребёнка) 1 фото: куриная грудка с гречкой , лук морковь отпассированы) все перекручено на мясорубке ) и собраны в котлетки) 2 фото: филе горбуши, рис , лук , морковь отпассированы) все перекручено на мелкой насадке ) и собраны в котлетки)) 3 фото: филе кеты, перекручено на мелкой насадке и слеплены котлеты ))