Как приготовить идеальные сырники на рисовой муке?
Кто умеет готовить идеальные сырники? Мои На рисовой муке, немного масло авокадо. Добавляю 1-2 столовой ложки муки, получается достаточно рыхлая консистенция. В рецепте колбаску делают, нарезают и формируют. У меня так не получается
Комментарии
если другой творог, более зернистый, то главное пробить блендером.
по вашему рецепту у вас очень мало муки, поэтому плывут даже на рисовой. я вот на обычной муке не научилась делать, да и не нравятся мне. на рисовой всегда вкусно и её не надо много. надо смотреть, чтоб в руках не разваливалось и тогда все получится. если резать колбаской, то там явно куча муки, тогда они будут не такие нежные, а более мучнистые, твёрдые.
2 брикета пискаревского творога, 2 яйца, сахар 1,5 ст л, рисовая мука на глаз, ну где-то 6ст ложек. леплю руками, обсыпаю мукой. жарю на среднем огне в небольшом кол-ве масла.
ну вот пишут что яиц мало добавляют, может и так хорошо, не знаю, я 2 яйца кидаю и мне хорошо)))
Не кладите целое яйцо! И тогда все получится )) на 200гр половина желтка, если больше творога то целый желток
Творог пискаревский в брикетах, желток , рисовая мука, Сахар - идеальные
