Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья
Наталья
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Говядина варится 3.5 часа и всё ещё жёсткая: что делать?

Уже 3.5 часа у меня разваривается говядина в бульоне (400 грамм) для супа 😵‍💫 что за мясо такое?! До сих пор не такое мягкое как надо. Полчаса думаю точно ещё ждать

7

Комментарии

christishine_serbia

christishineМама троих детей

Может просто разрезали не так и волокно длинное?

Ответить

natalya.pi

НатальяМама двоих (3 года, 6 лет)

Я разрезала небольшими кусочками почти сразу, чтобы быстрее приготовилось и все равно

Ответить

christishine_serbia

christishineМама троих детей

@natalya.pi, старая тогда говядина, ну то есть само животное было.( ну еще и от самой части зависит

Ответить

mari68_artbar

Mari_68Мама дочки (4 года)

Значит говядина старая, варите ещё, долго придётся конечно.

Так и бульон конечно может выкипеть.

Ответить

mari68_artbar

Mari_68Мама дочки (4 года)

Либо его вытащить, так как бульон сам явно наваристый уже, а мясо другое добавлять кусочками. 🤷‍♀️ Или его порезать на кусочки и обратно.

Ответить

natalya.pi

НатальяМама двоих (3 года, 6 лет)

В перекрестке купила 🥴

Ответить

moonlifeinme

Гертруда

Ну про варить 3,5 часа не знаю а вот тушить под крышкой да, мягкое становится

Ответить