Добрый день: приветствие от мамы

кефир (жирность любая) – 500 мл

куриное яйцо – 2 шт.

соль – 1 ч. л. без горки

сахар – 4 ст.л (я люблю сладкие, но не сильно)

ванильный сахар – 10 г

пшеничная мука – 350-400 г

сода (не гасить, добавляю в готовое тесто уже и один раз перемешиваю,далее тесто уже не мешаю) – 0,5 ч. л. + 1ч.л муки (смешиваю в ложке)

растительное масло – для жарки

@ssshurochka, спасибо