Как приготовить нежные котлеты из индейки как в Перекрестке?
В Перекрестке в кулинарии очень вкусные котлеты из индейки, мои едят только их с аппетитом) Мои вообще мимо. Кто знает, как такие готовить? Или вообще вкусные их курицы или индейки? Чтобы нежные, но мясистые, а не из хлеба.
Комментарии
Делайте из куриного бедра, будут нежные)вместо хлеба можно немного манки
Я делаю фарш из филе бедра, иногда 60/40 с грудкой, туда через мясорубку лук, чеснок, можно или немного хлеба, размоченного в молоке или сливках, или немного манки. Иногда добавляю сметану или майонез в котлетную массу) ну и специи)
@lutecia_m пусть в следующем году сложится! мы тоже не каждое лето туда. Обычно ловили теплые деньки и тут на водоемах)
@cherepashka-ira, я сдала билеты в Крым. Не повидаемся в этом году с родными(
@lutecia_m все происходящее вокруг очень тревожит(
Я добавляю кабачок, тоже получается нежно, на терке+отжать жидкость)
Я делаю как оладушки. Куриный фарш, яйцо, соль, молоко. До состояния сметанки. Получаются как оладья, мои их хорошо едят, не сухие
@cherepashka-ira, чаще сама делаю, из грудки. Иногда покупаю готовый, когда совсем лень. Мне понравился фарш фермы Евгения Рошаля, на озон брала. Другие фарши не понравились.
Как убедить кошку, что индейка и кролик вкусные?
Котя отказывается есть индейку и кролика. Как ей объяснить, что это вкусно?)))
Какие полуфабрикаты из курицы или индейки вкусные?
кто какие берет котлетки полуфабрикаты ? желательно куриные или из индейки. с хорошим составом и вкусные. в магазинах сколько не брала - не вкусно 🙈
Что любите покупать в «Самокате»?
Девочки расскажите что любите покупать в самокате?
У нас в топе томатные макароны, паштеты «самокат»
И из новинок понравились мини пельмешки с индейкой
Мясной суп на 2 семьи: рецепт с индейкой, говядиной и свининой
Вот ! Наготовили с сестрой на 2 семьи холодца )
Потом еще наварим как съедим )
Вкусный : индейка -говядина -свинина )
Хотим еще много пельменей наделать и блинов фаршированных
Девочки!!! Дайте какой-нибудь супер вкусный рецепт индейки!!! Филе грудки. Не знаю уже, что придумать!!! Мои идеи иссякли. Чтоб и детям, и взрослым подошёл)))
Для сочности котлет , добавляю тертую мелкую морковку