Какое блюдо у вас получается лучше всего? Кулинарные победы и поражения
Девчат, делитесь, какое блюдо у вас получается лучше всего? А какое вечно провальное? 🫠
Моё коронное - курица в сливочном соусе, получается всегда, даже с закрытыми глазами. А вот блины это катастрофа. То комом, то рвутся, то прилипают. Пробовала 100 рецептов - нет. А у вас какие кулинарные победы и поражения? Может, кто-то не может сварить идеальный рис? Или вечно пересаливает суп? Поделитесь, чтобы я не одна такая была 😄
Комментарии
С блинами у меня тоже очень очень долго была проблема
Главное это правильная сковородка!!! Я весной купила фирмы Мечта и теперь они не рвутся!!!
Мечта Сковорода блинная с антипригарным покрытием 24 см
ссылка
Кудесница Смесь мучная "Блины Царские", 800 г
ссылка
@elizaveta_veta, ну у вас руки из правильного места, а у меня из зёпы 😂😂😂 Я стооолько продуктов испортила вы не представляете! Я рыдала над этими ошметками 🥲🥲🥲 И при чем разные рецепты пробовала, но вот никак не получалось 🥹
@motsysha, я думаю тут надо смотреть
Понять консистенцию блинов сложно
Но есть рецепт Ивлева
Там блин плотный и точно не рвется
Для фарширования хорошо
Гляньте в интернете ( 10 яиц и масло подсолнечное в нем)
Лучше всего получаются котлеты и выпечка из дрожжевого теста (тесто сама делаю)
А не получаются тефтели…всегда разваливаются
Рецепт давайте)))
Курицы своей
У меня борщ и каша рисовая получаются💯%
Лучше всего у меня получается салат с тёплых баклажанов
Хуже всего плов и суп куриный с вермишелью)
С рисом вообще никак подружимся )
Так!
Салат нам тоже надо!
Рецепт пожалуйста обнародуйте
А то едите такие вкусняшки .. я тоже хочу
Пропаренный покупайте.
Промываете до чистой воды холодной водой. Заливаете кипятков и под крышкой в кастрюле с двойным дном 👍
Как уложить ребёнка спать?
Блин девочки знаю грех жаловаться но так тяжело :(
Сына укладываю на дневной сон, он спит полчаса от силы и то на груди или качаниями только. Потом пытаюсь дальше укладывать ни в какую! Потом бодрствует очень тяжело. Хочет спать, вечно капризный вечно на руках. И вот так по кругу.. пыталась соблюдать режим, все делать. Получается, что он спит на руках, бодрствует на руках и вечно капризный.
Как зарабатывать от 70к на удаленке? Делитесь опытом!
Привет) Девочки, кто на работает на удаленке и получает 70к и более, расскажите, пожалуйста, кто вы по профессии, может курсы какие-то проходили? Я сейчас на удаленке, но зп максимум 45 к, хочу больше деняк😀
Стоит ли запрещать детям пить из одной бутылки?
Разрешаете детям пить из одной бутылки с друзьями / знакомыми ?
Я нет. Вечно , как заноза в жопе ворчу , что изо рта в рот получается микроб 😶🌫️ и тд и тп.
Когда такое вижу меня знатно передергивает 😵💫 я брезгливая , сильно ) так же как и есть вместе бррр
И вот не знаю, может я зря передаю свою брезгливость детям ?
Что не получается в кулинарии?
Хозяйки, есть ли у вас такое блюдо, которое никак не получается, или получается, но не так как хочется?
У меня, например, сырники, сколько раз готовила... все не то 🤯
А у подруги вообще банально - макароны, вечно слипаются 😄
Почему получаются разные ответы на один вопрос?
Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два.
Муж кстати тоже посчитал не так как я
У вас может быть дело не в рецепте, если много пробовали, а в том, что надо хорошо разогревать сковородку перед первым блином.
Греете прям хорошо, потом каплю масла и кисточкой смазать. И потом уже лить тесто.
И в само тесто, тоже надо масло. Многие этим пренебрегают, даже если в рецепте указано. Причем, можно смело налить больше, чем указано, если плохо блины получаются.