Девчат, покидайте рецептов как быстро и вкусно приготовить минтай? У меня филе на коже
В пакет
Рыба, картошка, лук, брокколи, цв капуста, приправа, соль, сливочное масло и вода
И в духовку
Я мою ,режу ,солю .Отдельно делаю зажарку (лук ,морковь и томатная паста ) .Беру форму для запекания,смазываю маслом ,рыбу кладу ,сверху зажарку и в духовку .
В кляре:
2 яйца+3 ст.л сметаны+50 г муки+соль.
Жарим кусочками в этом кляре.