Курник с курицей и картошкой: простой рецепт

Курник, который получается всегда👌🏻

Сегодня напомню свой простой и вкусный пирог, он собрал огромное количество ваших весточек (некоторые в галереи)

Есть тут у меня любители пирогов???

Это самый любимый и популярный пирог среди наших гостей, всегда пеку 2 сразу 😋🤭

Забирайте в закладки, чтобы не потерять ❤️

Украшает всегда дочь, куда же без неё 😂🤪так что на красоту исполнения не смотрим😉украсить можно, как вам нравится 😍😍😍вариантов очень очень много.

А можно и вместе с детишками, как мы с дочей🤗

Ингридиенты:

✅тесто слоенное любое, 1 упаковка 500 гр

✅красное мясо курицы 2-3 филе

(Можно любое мясо курицы, кроме филе иначе пирог будет сухой)

✅картошка 2-3 среднего размера ✅лук 1 луковица

✅любые специи для курицы, перец, соль по вкусу

✅сливочное масло 20 гр

Приготовление:

1. Тесто разделить на 2 части, раскатать 2 круга. В форму для запекания смазать немного растительным маслом и выложить круг из теста.

2. Мясо помыть, просушить и нарезать мелкими кубиками. Картофель помыть и порезать тонкими пластиками. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами (гости любят пирог с луком, семье готовлю без него. Это кому как нравится😉) 3. Смешать мясо, картошку, лук, соль, специи и налить 2 ст.л кипятка. Все тщательно перемешать🤗

4. Выложить начинку на тесто в форму для запекания. Нарезать сливочное масло на небольшие кусочки и распределить по всему пирогу.

5. Сверху уложить 2-ой круг из теста. В центре пирога, делаем дырку. Декорируем пирог оставшимся тестом и отправляем выпекаться в разогретую духовку при 180 гр.

6. Выпекать до готовности (в моей духовке 45-60 минут). Проверяем готовность пирога- зубочисткой.

Приятного аппетита мои феечки

Автор @recepti_korobushi

#выпечка_korobushi