Псиллиумные булки на завтрак: рецепт без глютена
Псиллиумные булки на завтрак ☀️
Сказал бы мне кто-то еще 5 лет назад, что я с удовольствием буду есть шелуху от семян подорожника 🤭 щас же дайте две! И не мешайте, я пошла рассадой заниматься
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Псиллиум - 40 г
Кипяток - 40 мл
Семена кунжута - по вкусу (~1 ч л)
Разрыхлитель - 1/3 ч л
Яйца взбить с щепоткой соли при помощи венчика / вилки. Добавить разрыхлитель, псиллиум, кунжут и перемешать. Помешивая, добавить кипяток, еще раз перемешать и дать постоять 5-10 минут.
Влажными руками из смеси сформировать булочки (3-4 шт), переложить в форму для запекания и убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Остудить. Начинка любая, какую вы только любите
#olgynka_готовлю
Комментарии
Точно это весь рецепт? 3 яйца и вода и всего 40 гр псиллиума…
Интересно почему такие темные. Я раньше тоже делала, но они у меня светлые были.
Вб. Взяла первый, какой попался в мягкой и не сильно большой упаковке )
36542483
У меня так ни разу и не вышли булки с псиллиумом
Он или жидкий и склизкий внутри или его много становится
Да? У меня вот с первого раза. Переживала, но все хорошо
Какой рецепт брали? Может не дали постоять ему и набухнуть?
Обожаю псиллиум,спасибо за рецепт)
Обязательно попробую приготовить 🔥