Армянские лепешки с мясом: пошаговый рецепт

Оды любви я пою армянской кухне 🤌🏻

Давайте готовить:

Для теста:

• мука 800 гр

• теплая вода 400 мл

• соль 1 ч.л

• масло подсолнечное 2 ст.л

Начинка:

• говяжий фарш 700 гр

• помидор 3 шт

• перец 1 шт

• зелень любая: кинза, лук, петрушка

• чеснок свежий 1-3 зубчика

• острый перец 1 шт

• томатная паста 1 ст.л

• специи соль, черный перец и паприка

Тесто замешали и оставили на 1 час. Приготовили фарш и сделали начинку.

Далее раскатываем лепешки тонкие и на них выкладываем фарш.

Запекаем в духовке 10 минут при температуре 200.

#закускиотюли

#вторыеблюдаотюли