Творожная запеканка с бананом: простой рецепт

Девочки, эстетик фото не получилось, но сама запеканка - просто огнище!

Так как мой парень обожает молочку и творог, но каждый день ужинать просто творогом с бананом уже поднадоело, решила сделать запеканку ( которую попробовали у моей мамы в гостях и от нее ничего не осталось)

Готовить очень быстро, а получается очень нежно и вкусно 🤤

Рецепт:

Берём и смешиваем

- 2 пачки 5% творога, 1яйцо, смешать

- 50 гр.масла сливочного.растопить до жидкого состояния ,

(Можно сразу Сковороду смазать сливочным маслом и посыпать сухарями панировочными)

- Также в тесто добавить 1ст.л.сметаны; 2ст.л.сахара., 3ст.л.манки, 1ст.л.муки любой или крахмала ( я добавляла безглютеновую смесь, которая у меня лежит еще с момента, когда я хотела готовить ПэПэ блины и сырники 🙈)

Всё перемешать.

Оставить тесто постоять 10-15 мин,. чтобы манка набухла.

Далее выложит в форму и выпекать в разогретой духовке 25-30 мин.

Можно еще сделать сверху нежную шапочку- заливку и добавить начинку по желанию

Я взяла 1 банан и нарезала кружочками, выложила на запеканку , а заливку сделала из 2х ложек сметаны и 1 яйца, перемешанных до однородной массы

Залила этим запеканку ( на 1м фото до заливки )

Ну и все)

Можно при подаче сверху добавить еще холодной сметанки ложку, чтобы было как в детстве)))

Кушаем и наслаждаемся )

Делала ребенку, в итоге с мужем половину уже умяли ….

#арсенкаготовит #десерт #рецептымалышам