Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Вера

Наготовила: суп щавелевый, салат, отбивные, запеканка

Рубрика "Наготовила"

Суп щавелевый.

Салат из молодой капусты.

Куриные отбивные, муж уже приел.

Булгур

Запеканка творожная с малиной отправлена в духовку.

За кадром отварные яйца и компот(яблоки и замороженная малина+жимолость немного) и детям шпикачки отварила.

4

Комментарии

vero4ka1989

Вера

dukacevaelena1

Елена

Мама сына (4 года)

Можно рецепт творожной запеканки?

💐💐💐

vero4ka1989

Вера

Творог 5пачек по 180г, 5 ст. л. манки с горкой, сахар 3-4ст. л, 3-4 яйца(если совсем мелкие, то 4 шт, у меня как раз такие были). Ванилина пакетик, соль на кончике чайной ложки.

Эту массу хорошо перемешать и оставить набухать.

В это время делаем начинку - у меня была замороженная малина с дачи примерно 250г с примесью смородины чёрной. Эти ягоды выложить в сковородку или сотейник, добавить сахар 1-2 ст. л (если любите послаще, то 2 ложки, если с кислинкой, то 1), добавить воды 2 ложки, все проварить до растворения сахара, примерно минуту, добавить крахмал 1 ст. л. , проварить, пока не начнет кипеть. Выключаем. Так можно сделать любую ягодную начинку.

Пока остывает, форму смазываем маслом чуть сливочным, половину творожной массы выкладываем, потом остывшую ягодную начинку, вторую половину творога. На 180° режим верх-низ, пока не зарумянится. Нарезать только в ОСТЫВШЕМ виде, иначе будет жидкой.

dukacevaelena1

Елена

Мама сына (4 года)

спасибо 🌺

Как сделать торт за 2000р?

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆