Как приготовить картофельную запеканку с курицей, чтобы картошка запеклась?

Либо отварить, либо залить сливками-сметаной и под фольгой, на и часа полтора обычно держу для верности(у меня огромная форма)

Никогда не отвариваю. Могу сверху фольгой накрыть на минут 20, а далее открываю и еще минут 20-30.

Включаю верх/низ и 200 гр

Приварить картошку. Потереть вареную.

Я сначала в свч в пакете ставлю на 10 мин, потом уже в духовку с фаршем и тд

Я тоже с пюре делаю. А в студенчестве делали отварная картошка дольками раскладывается в форму, обильно раскидывается масло сливочное и сверху сыром, в духовку на 20 минут и готово

Я делаю сначала картофельное пюре и фарш. И потом в духовку

Картошку в идеале проварить, нарезанную примерно 7 минут в кипящей воде, слить воду , пересыпать в пакет и там можно смешать со специями маслом и в форму высыпать. Тогда картошечка получится пропеченая и с корочкой.

Залить сливками, прям до верха картошки. И готовить 1 час на режиме верхний и нижний нагрев

Готовлю в протвене с крышкой.

Все хорошо запекается и вкусно.

Если прям запеканка, то картошку сначала надо сделать пюре, только не жидко и сверху фарш сметанка и сыр и в духовку. А если ломтиками чтобы пропекалась, я сейчас делаю так, сначала картошку ломтики выкладываю на противень , сверху мясо, овощи сыр и накрываю крышкой и в духовку, крышку снимаю в самом конце, чтобы подрумянить корочку, все пропекается всегда

Тоже всегда варю картошку до полуготовности , потом в духовку))

Я тоже картошку до полуготовности варю а потом запеканку собираю

У тебя электрическая духовка?

Да отварить картошку до полуготовности

Проварить сначала картошку