Рецепт рыбных котлет для ребёнка: простой и вкусный
Девочки, поделитесь рецептом рыбных котлет, хочу сыну сделать, но в рыбе вообще ничего не понимаю🫠
Комментарии
Девочки, поделитесь рецептом рыбных котлет, хочу сыну сделать, но в рыбе вообще ничего не понимаю🫠
Александра·Мама двоих (1 год, 15 лет)
Филе минтая (продается уже готовым филе) 0.5 кг, одна средняя луковица, крупа манная 2ст ложки, соль 0.5 чайной ложки, сливки или жирное молоко 0.5 стакана, 1 яйцо. Филе и лук прокрутить через мясорубку или измельчить блендером, добавить все остальные ингредиенты, дать постоять чтобы манная крупа разбухла. Можно обвалять котлеты в панировочных сухарях, а можно просто ложкой выкладывать в хорошо разогретое масло. Слегка обжарить с двух сторон, переложить в форму для запекания и запекать в духовке при температуре 160С 35-45минут. Если есть пароварка, можно сделать паровые или без предварительной обжарки выкладывать котлетки на лист, застеленный пергаментом, но в этом случае их обязательно нужно обвалять в панировочных сухарях или смеси (сухари+мука).
·Ответить