Девочки, я очень люблю свекольный салат. Придумала я сварить 1,5 кг свеклы и заморозить, думаю в любой момент раз-два и готово. на этапе мытья и срезания корешков вспомнила что после заморозки, обычно, вкус и текстура меняются 🥲😁 скажите
, кто морозил свеклу, какая после заморозки?
А я давно перестала варить просто покупаю уже готовую варёную. Не так дорого это стоит зато заморочек ноль. Но у меня морозилка вечно мясом забита поэтому свеклу некуда ложить
Я варю и морожу но прям клубнями, норм на винегрет, в борщик
Варю специально побольше, тру и замораживаю. Потом достаю и в борщ кидаю