Как запечь болгарский перец: простой рецепт

Болгарский перец 🫑

Прост в приготовлении и вкусный 😋

Перец вымыть, разделить на 2 или 4 части, на противень, сбрызнуть маслом и в духовку 200 градусов на 25-30 минут.

После запекания снять кожу (очень легко снимается). Посолить по вкусу.

Сложить в контейнер, каждый слой поливая маслом (я смешиваю растительное масло, зелень, любимые специи, молотый перец).