Заливной пирог на кефире или сметане: что лучше?

Мясной заливной пирог🥧

Ингредиенты:

🔴400 грамм фарша

🔴1 крупная луковица

🔴1 крупная морковь

🔴зелень

🔴сыр

🔴3 яйца

🔴250 мл кефира

🔴3 ст.ложки рисовой муки

🔴3 ст.ложки пшеничной муки

🔴1 ч.ложка разрыхлителя

🔴соль, перец

🔴кунжут

Хорошо обжариваем фарш. Добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь . Солим, перчим. Жарим ещё 15 минут.

Соединяем вместе яйца, кефир, муку, разрыхлитель, солим и перчим. Перемешиваем.

Добавляем натёртый сыр и нарезанную зелень. Добавляем фарш. Перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом. Выливаем смесь, посыпаем кунжутом.

Выпекаем 30 минут при 200 градусах.

Мне на кефире нравится. С майонезом и сметаной больно сильно майонезо чувствую.

Можно рецепт теста пожалуйста

На сметане с майонезом уже пиццу заливную сделать можно

На сметане с майонезом

Но главное не переборщить

На сметане 👌🏻👌🏻👌🏻