Раньше, когда мариновали курицу с картошкой, с майонезом и с чесноком, очень вкусно и сочно получалось в газовой духовке. Щас, когда так жаришь в других духовках, почему-то не то получается. Особенно картошка всегда сухая. Не пойму, дело в духовке или в чем.☹️
Девочки, спасите пожалуйста! Не пропекается картошка в духовке, что я делаю не тааак? Уже несколько раз пыталась, постоянно сырая получается. Делаю с мясом
Поставила курицу с картошкой в духовку,но она постоянно получается как вареная! На каком режиме сделать,чтоб подрумянилась,корочка была? Я жарю на 180° 1 час-верхний/нижний режим.
Что я делаю не так? Картошка сырая и все. Уже час с лишним в духовке. В рецептах 20-40 минут указано, в зависимости от духовки. Раньше картошку запекала в электрической духовке, за 20 минут реально готова, с корочкой золотистой. А сейчас газовая духовка и я ничего не могу в ней сделать 😭 даже мясо сухое получается. На фото перед отправкой в духовку
Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤 Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться) Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной косточки) можно кстати сразу смешать масло и специи и полить цветы картошку. Главное, чтобы все равномерно распределилось) И отправляем все в духовку на 180-200 гр (смотрите по мощности своей) до готовности) я после того как приготовилась люблю включить конвекцию и 3-5 минут ещё подержать. К картошке можно приготовить вкусный соус: 2-3 ложки майонеза 2-3 ложки Сметаны Чеснок по вкусу Маринованные огурчики 2-3 мелких на мелкой тёрке Мой муж обожает такую картошку) я как-то не любитель картошки, но даже мне нравится)
Дарья·
У меня тоже картошка в электрической духовке просто тупо пареная, надо её там мучить хер знает сколько, чтобы она поджарилась🥲
Марина··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
На гриль ещё можно потом на 2 минуты поставить и будет поджареная
luna··
Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Вот, вот. С детства любила такое, особенно картошку с ароматом чеснока.😋 Но теперь фиг получается такое. Газовая плита в съемных квартирах мне лет 10 уже не попадается, к сожалению(
Дарья··
@angel_s, спасибо, попробую
Лисёна·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
А вы на каком режиме готовите? У меня с конвекцией шикарно все
luna··
Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Обычный включаю подогрев сверху и снизу. Как раз мариновала все, думала в сковороде лучше пожарить, но теперь попробую с конвекцией. Такой режим я никогда не пробовала)
София·
Мама дочки (6 лет), беременна (37 нед.)
От самой картошки многое зависит, какого она сорта. Есть сухие сами по себе
Настя·
Многодетная мама (6 детей)
Сама картошка важно какая. В конце просто конвекцию включаете на 2-3 минуты и все
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Я под фольгой пеку, потом минут за 20 убираю, чтобы корочка слегка взялась, но я люблю, чтобы мягкая была, там сока получается половина противня, сорт Гала
Василиса·
Мама сына (3 года)
Дааа помню как в детстве это все сочное было, сейчас не то у мамы даже в газовой 🥲
Ольга·
Мне кажется, в продуктах. Я уже забыла, когда ела вкусную картошку