
Это восхитительно))
Тесто простое и быстрое:
250гр теплой воды,растворить там 11,гр сух.дрожжей,туда же 1чл соли,1ст л сахара,3ст.л раст.масла.Добавить грамм 200 муки,до сметанообразной массы замесить.И влить 250гр кипятка.Замесить мягкое тесто.Я даю настояться мин 30.Хотя пишут, можно сразу печь.Дрожжи обычные,с Магнита.Вообщем, быстро,легко.Никогда не дружила с дрож.тестом.А сейчас проблем не знаю.Еще знаю вкусно на молоке,но не пробовала.Хотя можно и в теплом молоке дрожжи развести,а потом обычный кипяток влить
Тесто такое просто и я на муке не катаю ,а руки маслом и пальцами разминаю клпдк фарш залепдяю и на сковороду
Да сама ,я беру Воронежские большая белая пачка
@for_vsst да они в целом везде наверное есть я около дома в магазине беру иногда на Славянском базаре ..
Получается примерно 22 пирожка)))).Вчера пекла беляши и лук/яйца,стрескали все