Шашлык из картошки с беконом на мангале: рецепт

Любимый дачный ужин - шашлык из картошки с беконом на мангале.

Не надоедает второй сезон, все гости в восторге, может, конечно, еще потому-то картофель свой.

Нарезаем картошку кружочками, насаживаем картошку на шампур поочередно картофель, бекон, картофель, бекон…. солим, заворачиваем в фольгу в 2 слоя и отправляем на мангал (минут 30). В конце можно снять фольгу и подрумянить.

В оригинале, после того как картошка готова, снимаем с огня и смазываем растопленным сливочным маслом с зеленью - нам нравиться без такого дополнения (и так достаточно жира от бекона).

Поставила наконец-то в вазу ветки вишни, жду красоту 🥰

#дачный_ужин