Поделитесь интересными закусками, которые делаете на стол. Знаю только битые огурцы (но их не делала ещё 😂) и ещё делаю маринованные шампиньоны.
Беру шампиньоны мини, если крупные то разрезаю. Отвариваю 10 минут и в ледяную воду.
Красный лук, болгарский перец режу соломкой, чеснок через пресс, столовая ложка масла, столовая ложка соевого, столовая ложка лимонного сока и горчицы зёрнами. Все смешать и в холодильник на 2 часа.
На любой стол всегда делаю тонкий лаваш смазать плавленным сыром полностью, красную рыбу мелко порезать и распределить по всему лавашу, сверху порезанный мелко укроп. Все скрутить, в морозилку на 15 минут, потом порезать и на стол, никогда не остаётся )
Спасибо, тоже делаю такой, только кладу огурчик)
Кстати очень хорошая закуска - лаваш смазать майонезом и выложить щедро листья салата и огурец и нарезать рулетики. Улетает только так! Именно в качестве зелени очень классно. Мы и на Новый год и на даче постоянно делаем