Бисквит не поднимается , причина в миксере может быть ? Если слабый ?! Вижу у некоторых вообще дешевые миксеры и бисквит пышный, у меня нет (
Скиньте рецепт и как готовите, я скажу в чем ошибка
Самое важное правило в бисквите хорошо взбить яйца в пышную Пенну . Если плохой миксер взбивайте 15 минут . И аккуратно добавляйте муку и перемешать что бы масса не осела . Духовку не открывать хотя бы первые 15 мин
Духовку слишком рано открыли, либо долго оставили в духовке, сколько сахара и муки поставили тоже влияет
температура взбиваемых продуктов тоже влияет и духовку ни в коем случае нельзя открывать

Девочки помогите! сломался мой миксер !таким миксером получится сбить яйца на бисквит????



Бисквит с планетарным миксером это конечно нечто 🤪
P.S: ни разу не претендую на звание кондитер, так что про кривое покрытие знаю)))
Без миксера бисквит мух хир ю те?🤔 са миксер ега⚡⚡⚡
Можно ли сделать классный пышный бисквит не имея нормального миксера?)
Он у меня никогда не поднимается ( что только не пробовала
Торты не моё это я поняла
Вот пироги пирожки чебуреки , печенье - это люблю