Домашние мишки Барни: рецепт с фото пошагово

Для первого раза считаю пойдёт. По вкусу вкусно😁

Дочь сразу одного смела

Ингредиенты:

Мука 120гр

Разрыхлитель 3гр

Сахар 50гр

Яйцо 1шт

Молоко 50гр

Растительное масло 50гр

Какао 1ч ложка

Способ приготовления:

1 шаг.Смешайте муку с разрыхлителем

2 шаг.Взбейте яйцо в пену, понемногу добавляя сахар.

3 шаг. Добавьте ко взбитому яйцу масло и молоко, не переставая взбивать.

4 шаг. Порциями просейте к жидкой смеси муку и аккуратно перемешайте.

5 шаг. Тесто получается средней густоты. Если слишком густое - добавьте немного молока, а если слишком жидкое - добавьте муки.

6 шаг. Отложите столовую ложку теста в отдельную мисочку и просейте к нем какао.

7 шаг. Перемешайте до однородности. Если тесто слишком густое - добавьте каплю молока.

8 шаг. Переложите темное тесто в кондитерский мешок( я выкладывала ложкой)

9 шаг.При необходимости смажьте форму. Углубления для лапок (при желании и мордочки) заполните темным тестом.

10 шаг. Затем аккуратно заполните формы светлым тестом. Если вы хотите мишек с начинкой - выложите две трети теста, затем начинку (сгущенку, джем, шоколад и т.д.), а затем закройте третью теста.

11 шаг. Выпекайте домашних мишек Барни в духовке при 170-180 градусах 15-25 минут. Не передержите, а то мишки получатся сухими.

Аккуратно достаньте выпечку из формочек и дайте остыть.