Как варить домашний кисель? для малыша
Сварить насыщенный компот , процедить от ягод.
Процеженный компот поставить на огонь , как начнет закипать тонкой струйкой вливать разведённый в воде ( небольшое количество воды) крахмал.
Пропорции на литр компота столовая ложка крахмала , разведённая в воде, консистенция будет не крутой , жидковатый.
Хотите гуще , больше крахмала.