Домашние пельмени: рецепт и семейный досуг
У меня сегодня день лепки🥟 вышло 150 штук, домашние пельмешки это прелесть, у меня они с фаршем из куриного филе+филе бедра+ лук и вода, тесто на молоке. Они идеальны, тесто тонкое и нежное, а начинка сочная, дети особенно любят такие, они тоже помогали лепить☺️
Лучший комментарий
Комментарии
Но я рецепт теста другое какое-то нашла в интернете, не понравилось 😪 надо будет ваше попробовать в следующий раз
Ну какая прелесть))я только на молоке вот люблю делать и для вареников тоже,оно не рвется,хоть и тонко катаю прям)
Интересно, чем это курица помешала пельменям ими быть🤦🏽♀️😂 мы тут с девочками еще с рыбой обсуждали, тоже не пельмени что ли?😅
А фарша много добавляете? Можно рецепт поподробнее
Вроде все расписала в основном) а по количеству фарша, тесто я заводила 3 раза,но его немного осталось, фарша вышло 1,5 кг, тесто тоненькое,начинки кладу достаточно, по фото видно)
Красотищаааа.
Мы с мужем лепили раньше. Что-то давно уже не лепили. Хочу с фаршем горбуши налепить.
@valerik_krd, я так тоже, хочу попробовать, рыбу не едят совсем(
Я вчера с 11 до часа ночи лепила, под сериал) какой кайф
@mrs_vera_knplk, с картошкой обожаю)) а творогом для мужа чисто готовлю😀
@mrs_vera_knplk, с лучком да, еще грибочки можно)
Никогда не лепила пельмени хочу попробовать но пока не решаюсь
Просто если они магазинные,то очень редко попадаются вкусные, я вообще не люблю что-то готовое брать из фарша, мне не нравится и бог его знает,что на самом деле туда добавляют. Поэтому все кручу сама и добавляю все,что мне нравится и получается отлично,есть не страшно)
Попробуйте сделать немного,на раз покушать, а там как уже зайдет)
@belovalova, меня запишите пожалуйста, в ряду первых клиентов!
@vikylichka, хорошо, как только созрею к этому, сообщу вам)
@belovalova, буду ждать с нетерпением. Лепка это не мое, поэтому буду рада вкусным домашним пельменям!
Какая красота! Золотые ручки у вас!