Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)

Эксперименты с выпечкой: крем с маслом и подтеки шоколада

1 из 3

Доброе утро

Ну что)) с выравниванием дела обстоят уже лучше)) крем делала с добавлением масла и он намного лучше выравнивает (спасибо всем, кто посоветовал 🙏😍)

Но вот с подтеками шоколада косяк😂

Но я буду тренироваться 💪

14

Комментарии

s25_2016

СветаМама двоих (5 лет, 8 лет)

Торт для второго раза хороший)выравнивать можно отлично кремом на сливках,500гр сыра ,90сливок 120-150 пудры,подтеки делайте по этому рецепту

Ответить

ms.chemezova

МаринаМама сына (1 год), беременна (29 нед.)

Спасибо большое ☺️

Как раз завтра и попробую 😍

Ответить

mamaananas30

ОксанаМама дочки (2 года)

Нет, не лучше. Еще надо набивать руку и больше крема, просветы сильные. Я не язва, но тут никто правду не сказал, а лучше горькая правда

Ответить

ms.chemezova

МаринаМама сына (1 год), беременна (29 нед.)

Он выравнивает лучше, чем крем чиз на сливках!

А то, что не особо хорошо получилось я и без вас вижу😀

Для второго выравнивания и так неплохо.

Ответить

mamaananas30

ОксанаМама дочки (2 года)

@ms.chemezova, потому что на сливках не выравнивают, это для начинки.

Попробуйте масло (размягченное)+холодный творожный сыр+сахарная пудра, это классический крем для выравнивания. Крема побольше нужно чтобы +/-0.5см было, будет легче ровнять и чем теплее тем хуже дается

Ответить

vovaanna2317

AnitamolosМама троих детей

Я тоже желаю подтеки с растительным маслом. Пробовала другие рецепты и ничего не получалось

И всегда опробываю подтеки сначала на стакане с морозилки

Ответить

ms.chemezova

МаринаМама сына (1 год), беременна (29 нед.)

Да, слышала о таком способе)))

Ответить

gorbatyuk.mari

mari_gorbatyukМама сына (4 года)

Добавляйте чуть растительного масла в шоколад

Ответить

tata1611

🌸Мама сына (3 года)

Я тоже вчера делала подтёки первый раз)) в инсте увидела как шоколад делают. Половину на водяной бане , вторую половину просто в горячий шоколад без бани , размешать и готово. Быстро затыердел . Над эстетикой поработать конечно нужно 😁

Ответить

ms.chemezova

МаринаМама сына (1 год), беременна (29 нед.)

Красота 😻

У меня шоколад густой получился ((

Ответить

jannkam

ЖаннаМама двоих (7 лет, 9 лет)

Добавьте чуть-чуть теплых сливок

Ответить

ms.chemezova

МаринаМама сына (1 год), беременна (29 нед.)

@jannkam, а я холодные добавила..( не подумала их заранее достать из холодильника

Ответить

li.11

ЛиМама сына (1 год)

Откуда силы и энергия на торты?

Вы молодец 💪

Ответить

ms.chemezova

МаринаМама сына (1 год), беременна (29 нед.)

Я думаю, что это бешеное желание научиться делать торты и ребенок в животе😂🙈

Спасибо ☺️

Ответить