На днях перед командировкой вытащила пакет мяса, порезала на большие куски, там еще было немного костей и все потушила в кастрюле 3-4 часа. И получилась тушенка, прям с коллагеном, как при холодце. Очень удобно оказывается. Варим теперь гарниры. Вчера с этим мясом приготовила плов, быстро и вкусно. Идея для тех, кто не хочет каждый день что то варить по долгу. Нам хватило на 3-4 дня.
Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой сказал, впервый раз такой вижу, я в ответ, я всегда так варю.
Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что варит один суп почти на неделю. А я каждые 2 дня новый варю. Говорит, что я слишком заморачиваюсь. А мне кажется что уже день на 3-4 суп не свежий 🤷🏻 ♀
Сколько бы по времени варите мясо для якутского супа? Я варю около 5 часов 2-2,5 литра супа 🫣 Иногда мне кажется что это очень долго 😅
Девушка, которая поделилась лайфхаком при варке мяса добавлять соду, СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ💋 Купили согым а мясо оказалось жестким. Енешка недоумевает, как так, она варит мясо почти пол дня, а мы с келинкой варим пару часов и готово! Тихонечко хихикаем и наблюдаем как у нее #опа горит😼😼😼
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
А,Е·
В морозилку
Zarina·
Мама двоих (1 год, 4 года)
А вы ее храните в холодильнике просто? Или замораживать лучше. Сколько хранится если в холодильнике?
Солнце ··
Мама сына (8 лет)
Я хранила в холодильнике, но думаю, лучше в морозильнике. Я хочу купить вакууматор, потому что не люблю в обычных пакетах хранить в морозильнике
А,Е·
Постоянно так делаю ,разложу в мешочки . очень удобно
Солнце ··
Мама сына (8 лет)
Да, очень экономит время и силы) Один раз порезал и все)