Рецепт засолки форели: поделитесь пропорциями соли и сахара
Девочки, поделитесь рецептом засолки форели . В интернете брала рецепт соль, Сахар и что-то мне не очень понравилось. Может пропорции не такие 🤔
Девочки, поделитесь рецептом засолки форели . В интернете брала рецепт соль, Сахар и что-то мне не очень понравилось. Может пропорции не такие 🤔
Meri·
2 к1 ( 2 доли соли к 1 доле сахара)
Елена ·
Мама сына (7 лет)
Попробуйте просто без сахара, только соль или сахара чуть-чуть. Я обычно соль с сахаром мешаю и немного этой смесью солю, потом пробую если мало, то еще досаливаю.
⋆А⋆н⋆н⋆а⋆ ·
Мама дочки (4 года), беременна (27 нед.)
2 ложки соли на ложку сахара, чуть добавьте масла растительного, чтобы получилась кашица. В фольгу и под пресс на ночь куда-нибудь в прохладное место (я ставлю на пол в кухне или на балкон). На утро всё готово