irina_mam2
Ирина·Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Красавчик холодец: эмоциональный пост о готовке
Вот такой красавчик холодец, уже стоит и застывает у меня)
151
Комментарии
Да особо и нет рецепта)
Курицу целую и ушко свиное на медленный огонь на часа 2/2,5 чтоб бульон не бурлил спустя час добавить специи лук, морковь. Как полностью сварится разобрать по тарелкам залить бульоном и в холодильник на ночь
Нравится Ответить
Бульон такой прозрачный - класс! Но впервые вижу,чтобы так выкладывали мясо в холодец🤔
Нравится Ответить
В Молдавии мясо в холодце не разделяют на волокна, заливают бульоном цельные кусочки.
Нравится Ответить
Замерз? Или вы на желатине делаете?