Как выбрать мясо: баранину и говядину для семьи
девочки привет❤️
скажите пожалуйста какую часть мяса лучше покупать? И чтоб хватило надолго сколько примерно кг нужно. Я хочу купить чуть баранины и говядины,но не знаю как выбрать мясо
девочки привет❤️
скажите пожалуйста какую часть мяса лучше покупать? И чтоб хватило надолго сколько примерно кг нужно. Я хочу купить чуть баранины и говядины,но не знаю как выбрать мясо
ПасяМама двоих (7 лет, 9 лет)
Я на кости беру .
Могу жирок дополнительно взять , курзе , голубцы хорошо сочетаются .
На кости оставляю мясо для супа .
Для жарки люблю еврейский кусок .
ПасяМама двоих (7 лет, 9 лет)
@sf_emili, еврейский не знаю почему по детству помню , когда мама покупала мясо продавцы так говорили. Там чистое мясо было
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама спрашивает, сколько мяса нужно подросткам и мужчинам: хватает ли одной голени или котлеты с гарниром? Делитесь опытом!
Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈 Вот...готовлюсь к встрече...мясо запекаю))шутка,это мужу)а у неё рагу из овощей будет.но она правда в бешенстве,что внук ест мясо))) #невестканатаблетках
Пася·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Рульку на суп, хинкал., запекать идеально !
·Ответить