Печенье из нута с бананом: быстрый рецепт для полезного перекуса
Никогда бы не подумала, что буду готовить такое и мне будет это нравится 😃
Из серии: #чтонибудьэдакое
Как думаете из чего это печенье? (Не открывая текст) 🤫
Спросила у мужа, как он думает, в чем же секрет печенья?
Он подумал, что - творог, но нет 😅
В общем эксперимент- успешный!
Готовила на глаз, так как не сохранила оригинальный рецепт.
Банка консервированного нута (без жижи), 1 переспелый банан, 3-4 ложки рисовой муки, сахарозаменитель, разрыхлитель, щепотка ванилина, 1 яйцо, 1-2 столовые ложки оливкового масла (но можно и без него). Нут с бананом перебила в блендере, выложила в миску, добавила оставшиеся ингредиенты, перемешала. Консистенция получилась мягкая, но шарики мокрыми руками отлично лепились. Выложила на силиконизированный пергамент. Сверху еще присыпала, нарубленным белым шоколадом, что на 3 фото, шоколад стал мягким, не сухим, но особо не дополняет вкус печенья, можно и без него.
Запекала около 20 минут при 180С. Достала из духовки, накрыла полотенцем и полностью дала остыть.
Активное время готовки- 5 минут!
Получилось мягкие печеньки.
Буду повторять однозначно 🫶🏻
Самому главному дегустатору оч понравились ❤️. Полезный перекус для дома и прогулок.
Алёна·
Мама троих детей
сохраним интересное сочетание. выглядит вкусно!)
КлаваКококо··
Нут не чувствуется вообще )
Лилуя·
Не удаляйте завтра повторю 🫠
Людмила·
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
А я делала из нутовой муки и масла гхи похожие, назывались ладду (индийские конфетки).
s_ati·
Дам еще раз шанс нуту))) может банан хорошо перебивает вкус. Недавно тут был рецепт пп пирожное картошка из нута, только время и деньги потратила)) все равно нут чувствовался, не вкусно было, выкинула. Я только хумус люблю из него))
Но может при запекании вкусно))) спасибо
Анастасия ··
Мама сына (2 года)
При обжарке нутовая мука даёт ореховый вкус ( про запекания не пробовала.)
Ляйсан·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Заманчивое сочетание продуктов) надо готовить
Станислава ·
Ни разу не видела консервированный нут, подскажите, в каком магазине брали?
Мам·
У вас же был тг канал… не могу найти, хотела цены уточнить