

Крылья «Баффало»
Решила приготовить впервые так как надоело просто запекать в соусе терияки и т.д и получилось таааак вкусно, что очень хочется поделиться 🥰
Маринуем крылья любым способом как душе угодно, далее обвалять в муке или кукурузном крахмале и выложить запекаться на противень при температуре 200 градусов +/- смотрите по своей духовке. Запекать до корочки.
Пока крылья запекаются, готовим соус- мелко порубить чеснок, в сотейнике расплавить сливочное масло, добавить острый чили соус, томатный кетчуп и соус Барбекю + сахар ( тут все на глаз регулировать и на свой вкус), затем высыпать чеснок.
Соус чуть остудить и в него выложить готовые крылышки, чтобы он прям обволакивал их так жирненько 🥰🤌🏻
На первом фото как это должно выглядеть, на втором как получилось у меня ( я накосячила с панировкой поэтому все развалилось),но на вкус просто божественно 😌
Пробуйте на вкус. Может вам осторое нравится, значит добавить чили соус. Может наоборот для вас слишком остро получилось,добавляйте тогда чуть больше кетчупа. Может не сладко вам,добавьте чуть больше сахара
А как на глаз регулировать?
Не люблю такие рецепты