Юлия
iulia_frolova
Юлия·Мама дочки (9 лет), беременна (38 нед.)

Рецепт пастушьего пирога с двойным слоем пюре: как приготовить запеканку

post image

Сделала сегодня пастуший пирог, но сделала сначала слой пюре, потом мясной, и сверху снова пюре) чтобы было, как запеканка:

Основа:

фарш (говядина у меня) — 500 г

лук - 1 шт

морковь — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

томатная паста — 1-2 ст. л.

бульон или вода — 100-150 мл

соль, перец

Пюре:

картофель - 700-800 г

сливочное масло — 30-50 г

молоко или сливки — 50-100 мл

соль по вкусу

Приготовить все отдельно, выложить слоями в форму для запекания и картошка-мясо-картошка, и запечь еще минут 40 в духовке на 180 градусах. Сверху можно было еще посыпать сыром)

15

Комментариев ещё никто не написал.