Как выбрать глазурь для выпечки: на желатине или белке?
Что-то не могу определиться с глазурью, на желатине или белке🤪
Какая у вас?
Я вот не помню на желатине она липкая в итоге или нет
Комментарии
Читайте также
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.
Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет.…
Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет. Пасочки на творожном тесте👍.
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. )) Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки) Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый. Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие. Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим. Выливаем в формочки или стакан. Убираем в холодильник. Часа через три можно угощаться)) Надеюсь пригодится ☺
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше…
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Ольга Степанова·
Мама сына (7 лет)
Сгущённое молоко+сухое молоко+лимонный сок
Momi·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
На желатине офигенная нелипкая
Мария·
Мама дочки (2 года)
На желатине
Как маршмелоу
https://gotovim-doma.ru/recipe/16201-glazur-dlya-kulichey-na-zhelatine-prostoy-retsept
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Белок, сахар, сок лимона
Анастасия Ким·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
У меня на желатине, но сохнет уже 4 часа и липкая все равно
🩷 Тата 💙·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
У меня белый шоколад +сл.масло
Рина·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я на желатине
Ксения·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Делала из желатина раньше, не липкая и мягкая. Из белка мне не нравится, она сильно потом крошится. В этом году вообще из маршмеллоу сделала, идеально 🤣
Снежана 👩🏼🍳·
Мама дочки (2 года)
Желатин- однозначно, глазурь не осыпается.
Она не липкая после высыхания
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки (2 года)
@a_212_6_s, я оставляла на ночь. Утром все было ок
Татьяна··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@a_212_6_s, мне кажется она такая и останется, я тоже в итоге сделала с желатином, но мы минут через 10 уже порезали 🤪 режется хорошо)
a_212_6_s··
Мама сына (2 года)
Пожалела короче. Вообще фигня полная. Я думала будет она жесткая как глазурь
Надежда ·
Мама троих детей
У меня на белке)