Вкусный медовик: сочный десерт с кремом из сливок и сахарной пудры

Мягкий , сочный , вкусный 😋🤤

Медовик 🫶

Тесто:

Мед 160гр

Сливочное масло 120гр

Сахар 130гр

Соль 0,5ч.л

Сода 1ч.л

Яйца 3шт

Мука 470-500гр

Сливки 33-35%

Сахарная пудра на глаз или на вкус 😅

Приготовление растопить масло,мед, Сахар , соль , сода , убрать с огня , по одному ввести яйца , муку. Тесто не должно липнуть к рукам.

Разделить на части , раскатать , проколоть вилкой и по 3 мин при 180% каждый корж .

Крем сливки 33% + сахарная пудра 🥹🤤