Какой рис выбрать для рассыпчатого плова: советы мам

Рис басмати или бальдо

Басмати от Националь. Только с ним

Басмати или жасмин

Басмати.

Рис басмати или девзира

Бальдо нравится

Любой. Главное не мешать

Длинозерый пропареный

Басмати

Просто пропаренный рис))

Хорошо промывайте рис до прозрачной воды, чтоб крахмал вымыть лишний, и не мешать до готовности плова как выше советовали

лазер или девзира, чаще лазер использую

Его замочить минут на 15, потом много раз промыть

Лазер

Любой рис главное варить правильно. Воду добавить норму но не больше. Потом полотенце кухонное замочить и крышку извнутри закрыть чтобы пар впитался в полотенце и рис будет рассыпчатый

Из любого можно рассыпчатый плов получить.

Я люблю «Чистый рис» на озоне есть или в офисе покупаю

Я наоборот не люблю рассыпчатый, люблю как каша, чтобы ложка стояла

А муж любит рассыпчатый

Осман или басмати

Главное чтобы пропаренный был)

Промываю хорошо и заливаю кипятком на 15 мин перед готовкой. Сокращает время варки и получается всегда рассыпчатый любой рис)

Басмати в желтом мешочке