Простые рецепты выпечки для мам: маковые булочки на слоёном тесте

Тесто слоёное, обычное делала со сливочным маслом. (Я часто его готовлю, чтоб было в морозилке для таких случаев)

Мак залила горячей водой минут 5-8, промываю и сливаю воду. После пересыпаю в сотейник (или в нём сразу можно залить).

Добавляют молоко, и ставлю на огонь, вывариваю всё молоко, минут 25-30, в конце добавить сахарный песок и сливочное масло, и ещё 5 минут всё перемешиваю, до растворения. Массу остужаю.

Тесто заранее достаю из морозилки ( можете готовое взять).

Расскатала в прямоугольник, сверху по всей поверхности выравнивают маковую начинку, и закручивают в рулетик. Нарезаю по 3-4 см и на протвинь. Сверху желтком смазываю. На 10-15 минут при 180 гр.

Выше написала