Рецепт хумуса: как приготовить вкусный нутовый паштет дома
Не ожидала, что будет настолько вкусно и один в один с тем, что пробовала когда-то💔
Готовила по рецепту @idillika
Ингредиенты:
Нут отваренный — 500гр
Разрыхлитель/сода — 10гр
Тахини — по вкусу, но я добавила около 70гр
Ледяная вода — 50-100мл
Растительное масло (чесночное, кунжутное, оливковое. На выбор)
Соль
Сок лимона
Скрин технологии в комментариях оставлю🤍
Комментарии
Её просто вот так кушают как кашу? Очень давно хочу приготовить и не решаюсь, тахини где купить?
Нет, нет
Как «намазку» с хлебом
Либо эе можно овощи макать и есть
Тахини на вб есть и в 7 континенте
Но я сама делала
Обжарить 100гр кунжута до золотистого цвета
Затем взбить в блендере с растительным маслом (2-3ст.л) до состояния пасты
@madina_a, да да
Но не всю, что получится
Ориентируйтесь по вкусу, как вам больше нравится самим
у меня такой же сервиз и скатерть, ахахха
сначала думала мое фото
Скажите пожалуйста, пасту кунжутную заказывали? Покажите пожалуйста какая у вас
Щёлочь разваривает бобовые хорошо
Там на выбор, либо сода, либо разрыхлитель
Заказывала на вб
Noble Aristocrat White Глубокие тарелки для супа 23 см, набор 2 шт
ссылка
Скажите пожалуйста,где вы покупали такие тарелки ?У меня тоже такие ,на wb заказывала .Но там ценник выше ,чем в магазинах.Дети разбили ,хотела докупить
Рядом с нами магазин есть «ресторатор»
На ибакова , рядом с 39 школой
У них такие видела
Нобл кажется называются ?
@saika.shikh, написала им ,спасибо большое 😊
Я как то готовила
Добавляла еще красную паприку
Так необычно было
@im3brwl, сохранила, будем пробовать ✨
جزاك الله خيرا 💗
А как красиво выложили, оформили, умничка🥹