Проверенный рецепт помадки для кулича: белая и не сыпется
Девочки, расскажите, пожалуйста, проверенный рецепт помадки для кулича, чтоб не сыпалась, белая была. Помню в том году делала с желатином, но точного рецепта не помню и она быстро застывала, что присыпку пришлось прям вбивать.
Комментарии
Я второй год на желатине делаю на 20 небольших, 20 гр желатина, 360 гр сахара, 100 гр воды, 1 лимон (выдавить сок), ваниль.
Минут за 20 смешать желатин и 4 ложки столовых холодной воды. Насыпать сахар в кастрюлю, налить воду, аккуратно перемешать, поставить на медленный огонь, дать немного прокипеть и оставить минуты на три остыть. В чашу, где будете сбивать, у меня планетарный, переложить набухший желатин, насыпать ванилин, краситель, если хотите цвет, и вылить сироп, вымешивать до появления текстуры и добавить сок лимона, потом ещё взбивать до устойчивых пиков, и потом очень быстро смазать Пасхи, т.к. она застывает минут за 5.
Сухое молоко, сгущёнка и сок лимона. Прекрасно держится
Вот я делаю на желатине. Не сыпется когда режешь, но застывает реально быстро, это бесит. Посмотрите рецепты на маршмеллоу, вроде тоже их хвалили, но не помню сколько оно застывает
Тоже послушаю ) испечь испекла, а чем покрывать пока не определилась
Без заголовка
Мой птенчик ! Помните да!2015 год ,прегги ,Жужуби,
Для многих эти слова загадка ,но для не многих это история!
Помню лента обновлялась раз в час,и постов было за сутки 5-10))
А вы старички что помните? Может истории какие!
Помню как ребёнок упал на пол у кого то !помню лизбиянок!помню помню,а ты что помнишь?
Кто помнит, как олды кайфанули?
Олды сейчас кайфанут🤭😍
Кто помнит?)
Скидывайте что ещё было)
Какое самое необычное имя которое вы слышали ?
Я помню имя мед сестры с больницы Пердас звали ее до сих пор почему то помню ее имя а как выглядит уже не помню
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Ностальгия по резинке
Девочки, кто родился в 90-х, сегодня увидела эту резиночку и прям мурашки 🥺🥹была такая, я прям помню , как она в волосах запутывалась 🥹
В этом году впервые сделала швейцарскую меренгу. Как это вкусно 😊 не течет, не сыпется.