Что делать, если тесто на кулич плохо поднимается?
Девочки, подскажите пожалуйста, поставила тесто на кулич, всё по рецепту, дрожжи сухие, еле еле поднимается, прошел уже час, стоит в теплом месте, сквозняков вроде нет, надо уже спать его как то? Или подождать, а если не поднимется сильно вот так печь можно? Или тогда не получится кулич? Опыта мало в выпечке кулечей у меня)
Комментарии
Берите в следующий раз живые.
Сейчас намочите полотенце теплой водой , отожмите.
Накройте тесто.
Духовку верх низ на 30 градусов и туда тесто.
Должно подняться
А что так рано? Они до воскресенья уже невкусные становятся
Так чистый четверг, обычно сегодня готовятся к Пасхе по правилам
@s_premydrostyami если по правилам то да, а если по вкусовым ощущениям то рановато
Разогрейте духовку на 50 градусов. Потом выключите и держите там тесто. Я кладу в железную миску и отматываю пленкой. Тоже с сухими дрожжами. И на пару тройку часов. Но опять же, от вашего рецепта тоже зависит
Главное подогрев выкл, когда поставите тесто. С подогревом не поднимется. И там скорее всего ещё конденсат может образовываться. Не бойтесь.
А про свежие или нет. Их даже морозят. Что за бред пишут. Главное в пакет обернуть. По традиции куличи в четверг пекут. Я ещё пару дней назад сделала, т к времени нет в др дни.
@knopochka123 а добавлять не надо ещё дрожжей? Запах дрожжевой есть, вроде сильный, я думаю может я перебрала с мукой ((
@knopochka123 а как ещё кроме запаха проверить дрожжи живые, не умерли?
Покажите свое последнее фото в телефоне😅Спорим одни куличи 🙈
Знаю, тут много девочек из Казахстана 🇰🇿
Хоть я и переехала, но очень люблю Казахстан, помню, как всегда в универе русские девочки на Пасху приносили куличи, а на Наурыз казашки приносили бешабармак, баурсаки. И так везде, русские ходят на Наурыз праздновать в юрты, а казахи покупают куличи ❤️🇰🇿
Мой дом и моя душа 🏠❤️
Как испечь хню обыкновенную?
Выкладывают все как куличи пекут красивые🤣
думаю, надо же и мне испечь 🤣👌🏻👌🏻👌🏻
Встречайте, х**ня обыкновенная🙌🏻😂
Кто печет кулич к Пасхе? Рецепт сочного кулича?
Девочки подскажите кто к пасхе сам кулич печет?
Есть какой нибудь классный рецепт сочного, нежного, кулича?)
Чтоб не как эти покупные 😀
Где купить вкусный кулич на Пасху недорого: советы мам
Все такие умницы будут печь куличи, а я не буду, 😀
В связи с чем вопрос, может по опыту прошлых лет поделитесь, где покупали кулич вкусный? Желательно не по цене крыла самолёта, что-то для простых смертных
Ждите, иначе у кулича будет противный вкус дрожжей