Что делать, если тесто на кулич плохо поднимается?
Девочки, подскажите пожалуйста, поставила тесто на кулич, всё по рецепту, дрожжи сухие, еле еле поднимается, прошел уже час, стоит в теплом месте, сквозняков вроде нет, надо уже спать его как то? Или подождать, а если не поднимется сильно вот так печь можно? Или тогда не получится кулич? Опыта мало в выпечке кулечей у меня)
Комментарии
Берите в следующий раз живые.
Сейчас намочите полотенце теплой водой , отожмите.
Накройте тесто.
Духовку верх низ на 30 градусов и туда тесто.
Должно подняться
А что так рано? Они до воскресенья уже невкусные становятся
Так чистый четверг, обычно сегодня готовятся к Пасхе по правилам
@s_premydrostyami если по правилам то да, а если по вкусовым ощущениям то рановато
Разогрейте духовку на 50 градусов. Потом выключите и держите там тесто. Я кладу в железную миску и отматываю пленкой. Тоже с сухими дрожжами. И на пару тройку часов. Но опять же, от вашего рецепта тоже зависит
Главное подогрев выкл, когда поставите тесто. С подогревом не поднимется. И там скорее всего ещё конденсат может образовываться. Не бойтесь.
А про свежие или нет. Их даже морозят. Что за бред пишут. Главное в пакет обернуть. По традиции куличи в четверг пекут. Я ещё пару дней назад сделала, т к времени нет в др дни.
@knopochka123 а добавлять не надо ещё дрожжей? Запах дрожжевой есть, вроде сильный, я думаю может я перебрала с мукой ((
@knopochka123 а как ещё кроме запаха проверить дрожжи живые, не умерли?
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Кто должен платить на свиданиях в 14 лет?
Девочки, нужен совет. Дано: мальчик 14 лет начал встречаться с девочкой того же возраста. Как вы думаете, как правильно? Вот идут они, например, гулять. Кто платит? Напополам? Или за всё мальчик?
Вчера они ели в Точке, брали самокаты 😖 и угощались мороженым. За все платил он (= мы), но я задумалась, как нам отрегулировать этот вопрос, пока он сам не зарабатывает.
Какое имя для девочки с отчеством Ивановна выбрать?
Девочки, больше 1000 ответов от вас 🙀 закрываю коментарии!
Короче, я засела с именем для девочки.
Дано: отчество Ивановна. Тут уже капец, сузились до минимума матушки-Руси.
Муж выбирает по православным именинам, я по звучанию с отчеством. Список таков:
Анастасия Ивановна
Арина Ивановна
Василиса Ивановна
Анна Ивановна
Алена Ивановна
Была ещё Дарья Ивановна, но вычеркнули ее.
Возможно, Елена Ивановна.
Какое из перечисленных имён вам нравится, а какое самое "фу"?
Может ещё что-то предлож...
Как реагировать, если в садике дают сладкое при других детях?
Девочки, сижу и переживаю. Скажите пожалуйста, права я или нет?! Пришла в садик, одеваю сына, почти уже оделись, и вдруг приходит мама за дочкой, та села прям рядом с нами и мама даёт ей ломтик киндер, мой естественно плакать. Еле ушли. Только кашель вылечили, идём по улице, а он плачет, рот не закрывает, на улице холодно,.. Хорошо что в кармане карточка была, забежала в магаз тоже купила. Итог конечно ничего дома не ел. Ни стала там с раздевалке говорить об этом, что зачем при ребёнке вытащили,...
Ждите, иначе у кулича будет противный вкус дрожжей